Daftar Isi
Protein ice cream dan es krim biasa sama-sama bisa jadi pilihan dessert dingin saat kamu ingin menikmati sesuatu yang manis. Tapi, keduanya belum tentu punya komposisi dan kandungan nutrisi yang sama.
Buat kamu yang sedang memperhatikan asupan protein, membandingkan kedua jenis produk ini bisa membantu saat memilih makanan. Kuncinya bukan cuma melihat tulisan “protein” di kemasan, melainkan memahami berapa banyak protein yang terkandung dalam satu porsi, apa saja nutrisi lainnya, dan bagaimana produk tersebut dikembangkan.
Apa yang Membedakan Protein Ice Cream?
Secara umum, istilah protein ice cream digunakan untuk es krim atau dessert beku yang diformulasikan agar memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan produk pembanding tertentu. Namun, istilah ini tidak otomatis berarti semua produk punya kadar protein yang sama atau mengikuti satu resep baku.
Perbedaan utamanya perlu dilihat dari formulasi dan informasi nutrisi masing-masing produk.
Kandungan protein menjadi salah satu pembeda
Dalam produk es krim, kandungan protein dapat berasal dari bahan yang memang mengandung protein, misalnya komponen susu. Pada produk yang diformulasikan khusus dengan protein lebih tinggi, produsen juga dapat menggunakan bahan protein tambahan. Bahan yang digunakan bergantung pada resep masing-masing produk.
Karena itu, nama “protein ice cream” sebaiknya dipahami sebagai petunjuk kategori atau karakter produk, bukan pengganti informasi kandungan nutrisi pada kemasan
Membandingkan Kandungan Protein Berdasarkan Label Nutrisi
Kalau ingin membandingkan protein ice cream vs es krim biasa secara lebih objektif, label nutrisi adalah tempat yang tepat untuk mulai. Dari sana, kamu bisa melihat kandungan protein sekaligus nutrisi lain yang ikut menyusun satu porsi.
Jangan hanya membandingkan angka besar di bagian depan kemasan. Informasi pada tabel nutrisi biasanya lebih membantu untuk memahami jumlah yang benar-benar kamu konsumsi.
Perbedaan Bahan dan Tujuan Pengembangan Produk
Perbedaan protein ice cream dan es krim biasa tidak hanya terletak pada angka protein. Formulasi, bahan yang digunakan, serta tujuan pengembangan produk juga bisa berbeda.
Bahan yang digunakan bisa berbeda
Es krim dapat dibuat menggunakan kombinasi bahan seperti susu, krim, pemanis, dan bahan lain sesuai formulasi. Komposisi setiap produk dapat berbeda, termasuk sumber lemak, pemanis, serta bahan yang memberikan tekstur.
Pada protein ice cream, formulasi dapat dirancang untuk meningkatkan kandungan protein. Produsen bisa menggunakan bahan yang secara alami mengandung protein atau menambahkan bahan protein tertentu, bergantung pada resepnya.
Tujuan pengembangan produk tidak selalu sama
Es krim biasa umumnya dikembangkan sebagai dessert dengan karakter rasa dan tekstur tertentu. Sementara itu, protein ice cream dapat dikembangkan dengan perhatian tambahan pada kandungan protein.
Meski begitu, kedua tujuan tersebut tidak harus saling bertentangan. Produk dengan protein lebih tinggi tetap bisa dikembangkan dengan memperhatikan rasa dan tekstur, sedangkan es krim biasa juga dapat mengandung protein dari bahan-bahan penyusunnya.
Mengenal Protein Ice Cream Paletas Wey dan Informasi Produknya
Setelah memahami cara membandingkan kedua kategori, sekarang kita masuk ke bagian yang lebih dekat dengan Paletas Wey.
Paletas Wey menghadirkan produk dalam kategori protein ice cream. Karena itu, informasi produk yang paling berguna untuk dibaca adalah keterangan resmi mengenai komposisi, kandungan protein, ukuran sajian, serta nutrisi lainnya.
Saat ini produk Ice Cream Protein hanya tersedia di Undefeated Gym Bali, kamu bisa mendapatkannya saat mengunjungi Undefeated Gym Bali.
